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1、直接對總經理負責，在總經理的領導下，建立有效的質量管理模式，全面負責生產中心質量體系運行。 2、品控部主要負責車間生產過程中工藝參數的檢測，為生產部生產質量更好的產品提供一個重要的數據參考。 3、每天不定時對車間各工序工藝控制參數進行檢測，發現不合格后及時向生產部反映，督促生產部及時進行調整，確保生產質量。 4、對成品的檢測，每次發貨時對成品進行抽樣檢測，對產品質量指標、重量進行控制，發現不合格及時反饋給生產部，確保出廠產品質量合格。 5、對原料的檢測，每次進原料時要多次測量干物值，檢查原料的干物與隨車檢驗單是否一致，發現不符立即上報，減少公司損失。 6、質量管理理念的培訓，質量認證、質量分析會、質量管理人員培訓、提供咨詢，指導并督促解決生產中的質量問題。 7、定期總結產品質量，并對在線檢驗、成品檢驗等方面的工作進行匯總分析，提高產品質量的穩定性。 8、當產品出現質量問題時，與生產、銷售部門合作，分析出現問題的原因，共同解決問題。 9、品控部費用申報、工作計劃的安排，化驗儀器的使用維護等。 10、檢查化驗員工作完成情況，并進行考核。 崗位要求: 1.本科以上學歷、質量檢測相關專業優先，2年以上工作經驗； 2.踏實、勤奮，悟性高、具有良好的溝通能力和學習能力，熟悉各類質量體系以及食品相關法律；