職位描述
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崗位職責:1.按照行政總廚的要求制定各類包餅的標準餐單,合理控制成本,確保酒店包餅的出品。2.根據每天房客情況安排業務量,管理包餅的生產全過程。3.監督、管理西餅廚房的人員工作,衛生狀況,設備設施保養等。任職條件:1.身體健康,品貌端正,工作責任心強,管理能力強,善于與人溝通。2.有5年以上西餅房工作經驗,兩年廚師長工作經驗,經過專業烹飪技術培訓。
職能類別:面點師
關鍵字:西餅房廚師長
工作地點
地址:廣州天河區廣州-天河區


職位發布者
HR
廣州首旅建國酒店有限公司

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旅游·酒店·餐飲服務
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500-999人
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私營·民營企業
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林和中路172號