職位描述
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崗位職責:1、依據市場需求,制定產品設計與研發規劃,并推進預制菜研發項目的落地執行; 2、負責預制菜的研發工作; 3、構建新產品研發、產品升級、產品管控的標準體系; 4、負責產品試產工作,確保產品從原料到成品加工過程中各項指標的達成;5、負責試驗記錄的簽字確認,對實驗記錄的真實性負責; 6、制定系統、清晰的產品標準及操作標準,推進產品標準執行。任職要求:1、中式烹飪、食品安全相關專業,5年以上食品工廠預制菜研發經驗; 2、熟悉各種菜系的烹飪方法,對食品工藝及原料、工具有較深入的研究; 3、有較強的產品研發、配方設計、工藝設計等技能,并對市場有一定認知,能快速反應; 4、具有較強的學習能力、創新能力及溝通協調能力。
工作地點
地址:許昌許昌


職位發布者
HR
河南眾品食業股份有限公司

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快速消費品
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1000人以上
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私營·民營企業
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長葛市長社路21號