職位描述
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工作職責
1.物料效期管理(包括原料、半成品等效期評估、效期更新、效期優化等)
2.門店食安風險監控,包括
(1)每月檢測任務的安排
(2)每月檢測數據的分析和預警
3.第三方檢測機構的管理
4.食安項目的方案制定及落地,包括效期優化、門店定位標識等
5.積極配合上級做好食安項目的策劃和組織,包括食安主題月等
任職資格
1.具有餐飲門店兩年以上食品安全管理的相關工作經驗
2.熟悉相關餐飲法規和要求,并能夠有效解讀和落實運用于日常工作
3.了解餐飲門店食安管理的相關流程,能夠獨立完成物料的效期優化工作
4.有較強的溝通能力,能夠協調營運、產研等相關部門完成相關業務內容的溝通和推進,并不斷提升相關部門的食安管理意識
5.有較強的執行力,能夠及時完成效期在文件和系統中的優化更新,并及時同步營運、產研等相關部門
工作地點
地址:深圳南山區深圳-南山區航天科技廣場A座A座18樓


職位發布者
HR
喜茶

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行業未知
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公司規模未知
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公司性質未知
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星光大道