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崗位職責 1、負責糖漿、茶飲口感物類（如粉圓、波波、芋圓、凍凍等）原物料實現過程中的各項質量管理工作，包括但不限于準入審核及閉環、產品規格書、質量保證方案、工藝操作要求、生產跟產及產品驗貨等； 2、根據法規和公司要求，負責糖漿口感物類定制產品生產環節原料、生產過程、成品的質量審核和監控； 3、負責糖漿口感物類原物料從供應商工廠-倉配-門店全鏈路質量管理，包括產品實現、風險評估預警及防范、客訴處理、飛行檢查、異常處理分析及跟進整改； 4、結合產研端需求、保證糖漿口感物類原物料在感官品質、食品安全、物料使用等方面的持續穩定符合要求，根據產品特性和生產實際，預先提出風險性及改善性意見，并確定各項控制措施以及對供應商工廠進行指導培訓； 5、結合產品物料出口要求，溝通法規、供應商及出口目的國等確保產品配料、標簽、產品指標符合對應要求，確保其出口原物料質量； 6、日常品質管理事宜：門店端品質異常工單處理、品質退貨審批、抽檢安排協調、相關文檔的發布與整理＆存檔。 任職要求： 1.具有5年及以上糖漿口感物類產品質量管理崗位經驗，有對應工廠及品牌企業的生產、品質工作經驗優先； 2.熟悉產品品質特性；熟悉質量管理體系運行、糖漿口感物類加工工藝及質量特性、產品的檢驗規程及法規，熟悉食品農產品相關的法律法規； 3.具備質量方面的風險意識，良好的溝通能力、文字表達和數據分析能力，較好的分析、解決問題和項目推動力； 4.有較好的應變能力和抗壓性； 5.做事積極主動，有較強求知欲。