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主要工作職責(zé)：
1、根據(jù)公司員工任用標(biāo)準(zhǔn)，與公司人力資源部配合，參與新員工的招募、面試與培訓(xùn)；根據(jù)營(yíng)運(yùn)狀況進(jìn)行合理排班，確保餐廳的有效管理和人員配置；
2、根據(jù)公司的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及顧客服務(wù)中的實(shí)際情況，確保門(mén)店員工給顧客帶來(lái)超越期望的顧客體驗(yàn)，保持與顧客持續(xù)熱情的情感交流；對(duì)于門(mén)店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行全面負(fù)責(zé)；
3、根據(jù)公司的營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)，確保門(mén)店員工嚴(yán)格執(zhí)行飲料與食品制作標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備使用標(biāo)準(zhǔn)；門(mén)店?duì)I運(yùn)過(guò)程中，嚴(yán)格遵守公司健康、安全和衛(wèi)生指南；發(fā)展和教育團(tuán)隊(duì)成員結(jié)合培訓(xùn)以便他們充分理解并執(zhí)行營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)；
4、培養(yǎng)主管的主動(dòng)意識(shí)，對(duì)門(mén)店行政工作及報(bào)表，包括現(xiàn)金管理/解款；物料控制及訂貨；及營(yíng)業(yè)額報(bào)表；全面負(fù)責(zé)所在門(mén)市的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，成本控制及盈利；
5、所在責(zé)任范圍內(nèi)，積極開(kāi)展并維護(hù)與各職能部門(mén)的工作合作，如：物業(yè)，供應(yīng)商及政府部門(mén)，以促進(jìn)店鋪運(yùn)營(yíng)的最優(yōu)和增進(jìn)對(duì)門(mén)店業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的作用；
任職資格/錄用條件：
1、高中及以上學(xué)歷；
2、2年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)，西式快餐及連鎖門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
3、出色的顧客服務(wù)意識(shí)、具有熱情、誠(chéng)實(shí)、正直、開(kāi)放、自律的心態(tài)及處事原則；
4、具備良好的團(tuán)隊(duì)管理、組織計(jì)劃、持續(xù)學(xué)習(xí)、有效溝通的能力。