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崗位要求：
1、有餐飲業(yè)運營管理3年以上同等崗位工作經(jīng)驗。
2、熟悉餐飲營運服務、產(chǎn)品及管理流程，善于運營體系的搭建及營銷，具備經(jīng)營理念及成本管控意識
3、熟知餐飲日常運營標準與服務規(guī)范，能獨立組織編制管理體系文件。
4、有較強的團隊管理能力、談判能力及跨部門協(xié)調(diào)能力、執(zhí)行力，責任心強。
崗位職責
1、經(jīng)營管理：負責制定并實施餐廳整體運營策略和計劃。實現(xiàn)餐廳的營業(yè)收入指標和利潤指標。
2、品質(zhì)管理：對菜品、價格等營運管理進行管控與監(jiān)督
3、成本管控：嚴格審查各項成本費用支出，督導節(jié)能工作，確保餐廳的運營成本不超預算。
4、客戶開發(fā)及維護：開發(fā)客戶和維護好客戶關(guān)系，提升客戶滿意度。根據(jù)市場需求變化及市場情況及時調(diào)整營銷策略，保證營銷方案的順利執(zhí)行
6、人員管理：負責員工管理，貫徹公司的企業(yè)文化和管理制度。建立員工培訓體系，培養(yǎng)團隊建設。
7、安全管理：負責治安和消防安全，確保各項安全設施設備正常運行。組織定期巡查，發(fā)現(xiàn)并解決存在的問題。
8、財務管理：負責現(xiàn)金流和應收賬款管理，審核報銷款項。配合相關(guān)部門完成餐廳各項日常管理工作
9、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。
10、完成上級領(lǐng)導安排的其他工作事項

公司安排班車接送：
早班車：7：55黃村地鐵站D或F口接—》8：35長平地鐵站B1口接—》旭龍產(chǎn)業(yè)園；
下班車：18：10分，旭龍產(chǎn)業(yè)園---》長平地鐵站—》黃村地鐵站。