1.制定餐飲工作計劃,控制成本,擴大銷售提高收入。
2.保證項目部正常運行,制定人員編制,控制人工成本,節省開支。
3.了解市場狀況,和廚師長,行政總廚一起制定菜單,降低成本,提高利潤。
4.督導檢查前廳廚房情況,保障開餐前的菜品質量,提高開餐中的服務質量,檢查開餐后衛生狀況,以確保三餐正常有序開放。
二、任職要求:
1.本行業10年以上工作經驗,本崗位3-5年工作經驗。
2.有強烈的事業心和責任感,具備良好的職業道德,思維開闊、敏捷,善于策劃運作。
3.能承受工作壓力,性格開朗外向,成熟穩重,善于交際,工作效率高。
4.年齡45歲以下。
職位福利:五險、包吃住、房補、通訊補助、帶薪年假、住房補貼



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公司規模未知
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公司性質未知
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杭州市濱江區浦沿街道濱文路426號巖大房文苑大廈11樓1187室