職位描述
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崗位職責:
1、負責每餐飯菜的加工制作,確保食品制作安全衛生,保證準時開餐
2、擬定每周菜譜,確定食材采購數量,并驗收采購物品;
3.安排廚工每天的日常工作,對廚工作業給予技術性指導,以提高協作性和工作效率;
4、負責飯堂每月用具、食材的盤點工作,提交物料申購計劃;
內環境、設施、設備清潔衛生和安全工作;
6、完成上級交辦的其他工作。
崗位要求:
1、45歲以下, 初中以上學歷,持廚師證,健康證;
2、有一年以上炒大鍋菜工作經驗;
3、制造行業300人以上大鍋菜工作經驗
4、熟悉餐飲行 衛生基本要求,有良好的職業道德和服務意識。
1、負責每餐飯菜的加工制作,確保食品制作安全衛生,保證準時開餐
2、擬定每周菜譜,確定食材采購數量,并驗收采購物品;
3.安排廚工每天的日常工作,對廚工作業給予技術性指導,以提高協作性和工作效率;
4、負責飯堂每月用具、食材的盤點工作,提交物料申購計劃;
內環境、設施、設備清潔衛生和安全工作;
6、完成上級交辦的其他工作。
崗位要求:
1、45歲以下, 初中以上學歷,持廚師證,健康證;
2、有一年以上炒大鍋菜工作經驗;
3、制造行業300人以上大鍋菜工作經驗
4、熟悉餐飲行 衛生基本要求,有良好的職業道德和服務意識。
工作地點
地址:廣州花都區花山鎮坪山工業區平龍路198-1號(廣州華獅化妝品科技有限公司)


職位發布者
人事梁小..HR
廣州華圖化妝品科技有限公司

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快速消費品
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51-99人
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公司性質未知
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黃園路129號綠地時代云都匯2棟1120房